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移動餐車的產品特色和市場分析

日期:2021-07-06 06:26:16

產品特色:

1.移動性 ,因為餐車具有可移動性 ,經營時間 、地點均十分靈活。

2.環(huán)保,由于餐車自身擁有油煙處理系統(tǒng),不污染環(huán)境 。

市場前景:

據中國烹飪協(xié)會介紹 ,人們對早餐需求較高 ,據不完全統(tǒng)計 ,2017 年市場需求超 過了 1200 億元 ,還在以每年 14%的速度增加 ,但事實上市場(專指正規(guī)的餐飲企業(yè) ,如快餐店 、移動餐車等供給量不足一半 。具體到移動餐車 ,其市場份額僅 占國內早餐市場 的 2.9%,像杭州每天約有 600萬人吃早餐 ,而電動餐車、移動餐車只有 130 余輛 ,根本無法滿足市場。據業(yè)內人士介紹 ,至少有 400 余輛車才能滿足當地需求。這還僅僅是早餐市場 ,若是將午餐市場(專指在街邊小販購買午餐的消費市場 )計算在內,市場空間巨大。