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宅客文旅無煙燒烤爐使用技巧

日期:2019-08-17 08:18:06

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佳美多功能店車,該車具環(huán)保、節(jié)能、操作簡單等優(yōu)點,匯集燒、烤、燙、煮涮為一體的多功能小吃車。一臺小吃車將燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、串串香、關(guān)東煮等各種功能隨意組合,任意變換,
小吃車 -功能介紹
  集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合。三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃料為燃?xì)猓?jié)能環(huán)保,干凈衛(wèi)生!
小吃車的使用方法
做燒烤,離不開燒烤小吃車,傳統(tǒng)的碳烤,使用到的烤爐非常簡單,但是存在的問題也是非常多,比如燒烤時有灰塵,食物上面有碳的焦味,衛(wèi)生得不到保障等。而現(xiàn)在推行這種環(huán)保型、無煙燒烤爐,實現(xiàn)了燒烤技術(shù)和使用上的一次全新革新??緺t采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù),烤制食物更快、無油煙,而如何將無煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致,和它正確的使用方法也密不可分的。
使用方法:
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出爐子底盤,再加入水。
3、 打開燃?xì)饪傞y,然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān),并向左擰開,用點火器點燃陶瓷板,并打開烤爐的風(fēng)機。
4、點燃確認(rèn):點火器點燃陶瓷板時,可見一束火苗沖上燃燒板,將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點燃,請重新點火,直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點火開關(guān)。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等,保持機器清潔衛(wèi)生。